C’est une sorte d’épopée burlesque, haute en couleurs, du quartier le plus populaire de Crest, Carcavel, que dès le début de l’oeuvre le poète salue comme "sejorn de son enfança". L’oeuvre comprend 2 chants:
Dans le premier, Grivèl nous présente ce quartier, avec ses rues étroites et sales, ses cabarets bruyants, ses nuits blanches si l’on peut dire malgré l’éclairage presque inexistant, avec le sabbat des chats et des rats dans les greniers, les bandes de jeunes qui s’attardent, cognent aux fenêtres pour vous faire "baiser lo panolhàs", les ouvrières matinales qui partent au travail, les discussions politiques et les campagnes électorales à l’échelle du quartier...
Dans le second chant, le petit peuple du quartier se trouve rassemblé pour prendre le frais après une chaude journée de juillet... Nous suivons en direct les discussion qui alimentent la chronique de Carcavèl, les querelles, les échanges de vue sur divers sujets, un récit d’ancien combattant qui donne une savoureuse version de la bataille de Waterloo... Et puis l’on débouche sur la politique, et là on va se retrouver dans la M... au propre et au figuré ! Mais pour en savoir plus long, lisez la Carcavelada !