Joan Larzac (nascut Joan Roqueta, en francés Jean Rouquette; Seta, 13 de febrièr de 1938[1]) es un capelan[2], escrivan lengadocian e un critic literari occitan. La sia òbra e logicament marcada per la fe e l’erudicion. Dirigiguèt lo sector literari de l’Institut d’Estudis Occitans. Obtenguèt en 1962 lo Grand Prèmi de las Letras Occitana gràcias a son primièr recuèlh de poemas: Sola Deitas. En 1988, recebèt lo Prèmi Antigòna amb l’edicion de son Òbra Poetica. Qualques unas de sas òbras son estadas reviradas en breton.

Es lo fraire de l’escrivan e òme politic lengadocian Ives Roqueta.